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leevul3u06 發表於 2012/8/18 20:58:36
記錄飲食Hold住體重擺脫復胖夢魘「老天爺啊！讓我成為Hold住姊，把體重給Hold住吧！」減重成功總是令人開心的一件事，但如果隔了一週站上體重計時，看到數字竟然回升，絕對是一大打擊。許多下定決心要減重的人，起初總是鬥志滿滿，然而一旦結束減重療程後，通常有半數以上的人會慢慢出現惰性，不是恢復以往的飲食習慣，就是運動量減少，約半年後就復胖，不得已只好重新開始減重計畫。雅得麗生活診所藥劑師鄒依芸表示，復胖的原因有很多，主要可分為心理因素，像是壓力、憂鬱、沒有生活重心等，另外，意志力薄弱、工作環境及飲食習慣，也都會影響體重變化。因此，在瘦身成功後，要針對自己的弱點加強改善，復胖就不容易找上門。減重成功後，進入「自我控制」的階段，需要更精準的飲食控制，以及搭配運動，並有毅力持續下去，三管齊下才能逃離惰性的掌控。鄒依芸觀察發現，能在減重後成功「Hold」住體重不復胖的人，一種是每天都量體重，另一種則是在減重過程中，學會正確的飲食觀念的人。如果不想復胖，就要把減重視為一輩子的事，這樣才能時時刻刻警惕自己。「體重維持這段時間，惰性是最大的心魔。」鄒依芸提供三個重點，幫助民眾維持理想的體重。首先，必須按時記錄飲食內容，並自我監控體重，將每天飲食內容記錄得越詳細，越能找出肥胖原因在哪裡。時下幾乎人手一支智慧型手機，其中的應用程式，也能成為減重小幫手，隨時記錄每天三餐的飲食內容、運動消耗的卡路里、BMI計算、圖表統計週／月表現等。另外，也可以利用拍照來檢視自己的飲食，避免重蹈覆轍，吃到不該吃的東西。養成良好的飲食習慣也很重要，一般人每天所需的總熱量，大約為30大卡乘以目前體重。在烹調方面，應以低油、低鹽、低糖方式，避免攝取高熱量食物，多喝水不喝含糖飲料，睡前三小時就不要再進食。減重後維持體重的一個重要飲食觀念，就是晚餐不吃澱粉類食物，因為澱粉會使血糖升高，促進胰島素分泌，進而造成脂肪囤積，這也是決定是否復胖的一個重要指標。最後，必須維持規律運動的習慣，因為運動不僅可以消耗熱量，還能增加基礎代謝率，是維持體重最重要的關鍵。鄒依芸建議，最好進行有氧運動，例如快走、慢跑或騎腳踏車等，並維持「運動333原則」，也就是每週至少運動3次以上，每次運動時間超過30分鐘以上，心跳速達到每分鐘130下或微喘為原則。鄒依芸提醒，如果沒有運動的習慣，最好要循序漸進慢慢增加運動量，如此才有成就感且能持久。
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