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vivian 發表於 2008/7/9 15:05:37
夏季氣溫愈來愈高，許多人都熱得躲在室內吹冷氣，但有的人卻覺得冷氣太冷而直打哆嗦。中醫師曹永昌表示，這是因為體質不同而出現不同的反應，不同的體質對溫度的感受也不同，以寒性、熱性體質來說，寒性的人就是怕風、怕冷、愛喝熱飲，相對的，熱性的人則常有口乾舌燥、怕熱、喜歡喝冷飲等特質。曹醫師指出，體質不只是寒性、熱性兩種，具有實性、虛性體質的人也大有人在，按傳統中醫的看法，寒性體質的人具有喜歡熱飲、怕冷、怕風、怕冷氣、手足冰冷、臉色蒼白、尿多色淡等特質，熱性體質的人則有口乾舌燥、喜喝冷飲、怕熱、面紅耳赤、尿少而黃、大便秘結等特質。除此之外，實性體質的人看起來多為身體強壯、肌肉壯碩的人，且活動量大、說話聲音宏亮、氣粗力足，排泄上則多有大便秘結、小便色黃的情形。至於虛性體質則可分成血虛、氣虛、陰虛、陽虛等四種類別。血虛體質的人多有臉色蒼白或萎黃，唇色及指甲淡白，時而頭暈眼花、心慌、健忘、失眠、手足發麻、婦女行經量少、脈薄無力等症狀，常因脾胃虛弱或失血過多，以及因情緒過度變化進而消耗陰血等原因所引起。氣虛體質的人常有精神疲倦、身體無力、食慾不振、不耐勞動，稍動即頭暈、平時容易感冒等特質，常因久病、年老體弱，飲食失調等所致；陰虛體質的人常有身體消瘦、手足心發熱、口燥咽乾、頭昏眼花、虛煩不眠、潮熱盜汗、兩顴赤紅、大便乾燥、小便色黃等情形，常由過量食用辛辣溫燥或油炸之品所產生。曹永昌強調，至於陽虛體質常表現為精神疲乏、身體無力、嗜睡畏寒、臉色白、性慾減退、喜歡熱食，到了冬天就四肢冰冷，或遇寒冷則腹痛便溏，或陽痿早瀉等症狀。總之，若民眾不了解自己的體質，或覺得個人特質不明顯，或有寒熱夾雜體質者，可以找中醫師把脈來辨明。血、氣、陰、陽四虛補法大不同傳統中醫有不同體質適合攝取不同屬性的食物之說法。中醫師曹永昌表示，從血虛、氣虛、陰虛、陽虛等四種體質來看，各有不同適合攝取的食物，血虛的人可多攝取補血食物，氣虛的人可多吃點補氣食品，陰虛的人宜以滋陰為主，陽虛的人則需補陽。曹醫師指出，有血虛體質的人是指其血液不足或血的濡養功能出現減退等變化，適合攝取當歸、阿膠、熟地、桑椹、枸杞、雞血藤、龍眼、胡蘿蔔、葡萄、豬心、豬蹄、雞肉、羊肉等藥膳食品，但補血之品性偏黏膩，若身體有胸悶、腹脹等情形者應少吃。氣虛體質的人是指人體比較缺乏氣力、體力、精力，只要稍微勞動就感到疲勞，適合食用黨參、白朮、山藥、薏苡仁、大棗、糯米、蓮子、芡實、豬肉、牛肚、卿魚、雞肉、黃鱔、泥鰍、黃花菜、香菇等藥膳食品。陰虛體質的人是指體內常有虛火的情形，造成人的適應力減弱且比較容易衰老，這類型的人適合麥門冬、天門冬、山茱萸、百合、冬蟲夏草、沙參、柏子仁、梨、椰子漿、甘蔗、芝麻、黑豆、豆腐、白木耳、松于、豬蹄、雞蛋、鴨肉、鵝肉、蜂蜜、燕窩等藥膳食品，但這些食物多屬滋膩之物，凡胸悶、舌苔厚膩者應酌情食用。至於陽虛體質的人是指體內陽氣不足、代謝熱量不夠充份的一種體能狀態，適合食用淫羊藿、韭菜、杜仲、鹿茸、菟絲子、胡桃、羊肉、蝦肉等藥膳食品，但這類食物多具溫性，所以對於陰虛火旺證候、發熱病患等則應忌食。 2008/07/09 台灣新生報
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