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    [分享]    長高三要素 營養、運動、睡眠

    vivian   發表於 2008/10/21 10:51:51



根據教育部統計，十年來台灣地區的學童，長胖的幅度大於長高，讓許多家長憂心孩童橫著長的問題。董氏基金會營養組主任許惠玉昨〈19〉日表示，孩子的身高除了先天的遺傳之外，後天更要做到黃金長高三要素，營養、運動、睡眠，才能讓孩子高人一等。 充足的鈣質吸收，有二大原則－充足的鈣質來源、良好的吸收率。許主任表示，像是奶類食物就符合這兩大原則，但根據調查發現，現在學童熱量過剩卻營養不良。其中，鈣的攝取量僅達每日建議量（DRI）的63％，平均每天攝取0.7份奶類，10歲以上學童超過98%鈣質攝取不到建議量。 她進一步表示，乳品是最豐富的鈣質來源，攝取不足有可能影響到骨骼、生長發育，甚至影響大腦智力發展。研究顯示，若從幼兒時期至青春期給予足夠的鈣質，可使骨質密度達到最佳狀況。 此外，像是運動也是刺激長高最積極、最有效的方法，能促進促進血液循環及骨細胞對營養物質的吸收，使骨骼強壯、肌肉結實，尤其是讓身體上下跳動的彈跳性運動，如籃球、跳繩、跳高…等，可牽伸肌肉和韌帶、促進下肢增長並且讓身體向兩端充分舒展，達到刺激骨骼生長並達到骨質緊密的目的。若選擇到戶外運動還能產生維生素D來促進鈣的吸收，對骨骼發育有著重要作用。 研究也發現運動可以增強骨密度，籃球運動員的骨密度為各種運動運動員之冠；而從事游泳的運動員，其骨密度明顯低於彈跳性運動類如籃球、排球的運動員。對於生長發育中的兒童及青春期男女，負重運動(如：跳躍動作)可增強臀骨和股骨或腰椎部分的骨質，跳躍運動對身體骨骼的衝擊力比一般運動來的高，對於骨骼大小及骨密度有較大的生成作用，通過運動鍛鍊，能增強骨骼承受負荷及肌肉牽張的能力，使鈣質有效的吸收於骨組織中。 最後，是要有充足的睡眠。許主任表示，雖然每個孩子狀況不大一樣，有些人就算睡得少照樣精力充沛，但生長發育期的孩子還是不建議超過11點入睡，人體分泌生長激素的時間在夜間11點至清晨3點最多，尤其是在熟睡期。生長激素的分泌呈現一種脈動式分泌，每天晚上如果睡足8小時則會經過4~5次的分泌周期，分泌生長激素的時間較多，當然也就容易長高，而且，睡眠時肌肉放鬆也有利於關節和骨骼伸展。 2008/10/20 台灣新生報





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