症狀 
１．吃東西吃得極少，而且在體重大量減輕時仍然節食。 
２．即使體重遠低於正常值很多，仍自覺太胖。 
３．強迫性運動。 
４．月經不規則或甚至沒有月經。 
５．婦女的臉毛和體毛增加。 
６．皮膚乾燥、發黃，或蒼白。 
７．沮喪、情緒化、缺乏耐性、不喜與人交談、交往。 
８．經常服用藥房買的減肥藥或瀉藥。 

在美國，可能有高達八百萬人飲食失調：這是一種精神疾病，病人會對食物和自己的身材極為在意。厭食症和暴食症是其中最普遍的疾病。兩者都可能致命，病人必須立刻接受專業的治療。 

每個人都有可能罹患厭食症，但年輕女性更容易厭食。剛開始時，病人顯得蠻正常的，好像只是擔心自己的體重。但是隨著病人瘋狂的節食和過量運動，整個情況就會失控，而掉入一個惡性循環。厭食症的病人即使已經太過消瘦，仍然認為自己太胖。相反的，暴食症的病人，則吃到不能再吃，有時一坐下來，就吃掉兩萬卡路里熱量的食物。 

四分之一的暴食症病人，也有厭食症。患病原因都和心理因素密切相關：他們都極度缺乏自信，家庭生活出問題，自青春期起就擔心身體的變化，整個社會強調瘦即是美，也給他們帶來很大的壓力。 

兩種病的治療都應該包括營養諮商，個人或家庭心理治療，和參加支持團體。抗鬱劑對暴食症可能有幫助，即使對那些沒有憂鬱症狀的人也有效。如果病人情況嚴重或極度沮喪，甚至需要住院治療。 

＊你可以做什麼？ 
１．立刻向專治飲食障礙的醫生求助。飲食障礙拖得愈久，就愈難痊癒。 
２．對待病人（或你自己）時，請抱著關愛和諒解的態度，要知道，飲食障礙是一種心理疾病。 
３．避免服用減肥藥丸、瀉藥和利尿劑。減肥藥丸可能導致中風；過量的瀉藥和利尿劑則可能造成心臟衰竭。 

＊什麼時候該找醫生 
１．  如果出現厭食或暴食的症狀，尤其患者同時還有憂鬱症，以及（或者）常常唸著要自殺。 
２．如果自己或家人一直擔心體重和外表。 

＊預防之道 
讓你的孩子對飲食和身材抱著健康的態度。小心處理有關飲食和體重的話題。不要批評孩子的外表或拿孩子的外表開玩笑。 

為人父母，要能承認自己的缺點和錯誤，並且容忍孩子犯錯誤。在極為重視成就和追求完美的家庭中，孩子特別容易罹患厭食或暴食症。請盡量減輕這樣的壓力。