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火車站
　　歐洲火車站一般為開放式，旅客可隨便進出車站及隨時乘車，站臺上無人檢票。待火車開動後，列車員方在車上檢票。若無票，可以現補票，費用不變。車站內既有人工售票口也有自動售票機，還有餐廳、商店、洗手間、行李房及旅客問訊處等服務。有的火車站還有淋浴室，對於自助旅客非常方便。
　　遊客若有疑問，可到問訊處詢問。他們可以告訴你要去的地方及出發時間，還會給你一個電腦打出的紙條，上面有車次、開車時間、站臺號、到達時間；若需換車，還有應換車車站名稱、車次等，一目了然。
　　車站內的行李部分為大件行李部和自動儲物箱。自動儲物箱的價格也很便宜，德國為4馬克／24小時，荷蘭為4盾／24小時，法國尼斯為15法郎／72小時，比利時為60比利時法郎／24小時，盧森堡為60比利時法郎/２４小時。旅客可以在下火車後，先把行李、揹包存起來，輕裝遊覽，待臨上火車時，再取出來。此方法最適合自助旅遊者。但應注意的是在法國乘火車則需在站臺上的自動檢票機上檢票。
　　歐洲火車的種類 1.國內各城市之間的火車 ①IC(Inter City) 指連接國內的大城市，相當於快車。白天旅行坐此車可節省時間。②DE 為國營鐵路列車，相當於慢車。對於想節省費用的旅客坐此車最好。
　　2.國際列車 ①TEE(Trains Europe Express) 指歐洲國際快車，連接各國際城市，適用於跨國旅行。 ②IIC(International Inter City) 國際主要城市特快車。 ③TGV 專指法國高速列車（俗稱子彈頭列車）。
　　3.慢車及郊區車： ①Nahverkehr 簡稱N,為遠郊列車。 ②Eilzug 簡稱E，為普通快車。③D-Schnellzug 簡稱D，為特快列車。到同一目的地，乘D、E車票較便宜。而乘IC、TEE、IIC、TGV車票則較貴。
　　如何看火車時間表：若外語不太好，又想快速查詢，可以用此方法：在火車站內均有火車時刻表，一般來說，黃色紙代表離境列車的時間、車次；白色紙代表入境列車的時間、車次。在時刻表上均標有列車停靠的站臺號。
　　在乘車時應主意：歐洲的火車有一個特點，即不是每列火車的車廂都去一個地方，也可能是同方向，但是不同的終點站。故在上車時，應看清車廂外標出的行駛終點站。特別是在乘夜車時，應更加注意。如需在火車裏過夜，將座位扶手朝上搬，這樣就變成一個沙發床，用個小包墊在枕頭下面（或用小包當枕頭），身上再蓋上件衣服，大大方方地睡覺，非常舒服。若怕半夜東西被偷，可在列車員檢票後，用自備的彈簧鎖將包廂門鎖住。
　　在歐洲各國之間來往，如同在一個國家不同省之間一樣。列車員只看一下火車證，護照都不看。
　　自助旅行者的飲食
　　歐洲的食品較貴，如何能吃好、吃飽且又經濟，為旅遊者最關心的問題。下面介紹一些經驗。
　　在國外的中餐館的價格均較當地食品的價格貴，故到中餐館吃飯不合算。有的人認為麥當勞便宜，其實不然。一整套餐約8個荷蘭盾，其中只有一個漢堡包。對於我們來說，既吃不飽，吃後胃又不舒服，故不能經常食用。
　　在荷蘭，對於吃肉的男士，阿拉伯人賣的土耳其卡巴很好（相當於北京的燒餅夾肉），6荷蘭盾一個，若一次吃兩個，下頓就不必吃了。小攤上賣的炸薯條，3.5 荷蘭盾一包、燒雞腿2荷蘭盾一份。義大利的比薩餅4-6荷蘭盾一牙兒（一牙兒足夠一人吃）。如想吃大菜，可到餐館。基本都供應旅遊套餐（此餐特為旅遊者配製），很實惠，且有荷蘭特色。為19.5荷蘭盾一份。超市的食品比小店及火車站內的要便宜三分之一，故可到超市買一些飲料、麵包和香腸。歐洲的牛奶及啤酒、葡萄酒均很便宜，能喝酒的，可以用它當飲料。女士可以吃沙拉、比薩、奶油蛋糕、水果等。還可以帶一些方便食品，到青年旅館內自己煮著吃。荷蘭的奶製品特別是奶酪非常有名。
　　德國的香腸舉世聞名，特別是法蘭克福香腸，到處都有賣的，其吃法為將其炸或煮後，加在圓形麵包中，並在上面抹上芥末醬。非常好吃且不貴，半隻雞＋炒米飯＋飲料僅為10馬克，1個人絕對吃不了。一些食品攤賣的牛肉餅配土豆也是又經濟又實惠，約四至五馬克。超市的食品也很便宜。德國的特色菜除法蘭克福香腸外，還有酸白菜、烤豬肘。
　　法國麵包舉世聞名，買剛出爐的整條長棍麵包，趁熱吃，非常香松可口。在大商場旁邊也有阿拉伯人賣的卡巴，把一個牛舌形的火燒從中間切開，並涂上特製的辣醬，從爐子上燒好的大串羊、雞中片下一些，放在中間，夾著，再附一些炸薯條。用紙包給你，這就是卡巴，每個22法郎。非常好吃。飯量小的人，中午吃一個，晚上都不餓。

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