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| 吃蔥緩解感冒症狀？中醫：氣虛、腸胃差4類人不宜！ |
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2016年12月7日 上午10:02
【華人健康網記者洪毓琪／台北報導】不論是涮涮鍋佐料，還是炒肉絲、煎蛋，總少不了青蔥這一味。尤其是，天氣轉涼的冬日，吃點略帶辛辣滋味的青蔥，更是暖身又暖胃。然而，中醫師表示，看似平易近人青蔥，其實不是人人都適合多吃。小心補身不成反傷身，讓身體更虛弱！
吃蔥暖身、緩解感冒症狀？中醫：食用過度易耗氣
根據中醫藥典、古籍記載，蔥具有味辛、性溫的特性，入肺胃經二經；發揮發汗解表、促進排汗通人體上下陽氣、散寒、幫助活絡氣血的作用。因此，適度入菜食用，對於改善因風寒引起的感冒、頭痛、鼻塞症狀，確實有不錯的緩解效果。
不過，陳峙嘉中醫師表示，取得容易、料理方式多元的青蔥，卻並非人人都適用。事實上，蔥的特性為辛溫香竄，能促進氣血運行，但體內的氣血若運行太快，就容易導致耗氣的發生。就好比適度慢跑，人體會感到神清氣爽；但如果跑的是超馬，可就會讓人氣喘如牛、疲憊不堪。
氣虛者不宜吃蔥！有這5症狀要注意
因此，對於本就有氣血問題的朋友來說，日常飲食中攝取過多蔥，不僅無益補氣血，更可能使疲勞感加劇、更覺得全身無力、提不起勁。嚴重者甚至可能因氣血過度發散，使得營養無法有效供給至眼睛、腦部等部位；引起視力模糊、眼睛疲勞，以及頭暈目眩等症狀，值得注意。
至於怎麼樣的人，可視為有「氣虛」問題，陳峙嘉中醫師指出，一般來說，日常生活中經常熬夜、三餐飲食不定的上班族，以及需長時間講話的老師、播報員都是容易形成氣虛體質的類型。除了特定族群外，民眾也可以根據下列5項指標，自我簡易鑑別：
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1.常感疲勞、倦怠。
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2.臉色蒼白、氣色不佳。
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3.長句子無法一口氣說完，常常話說的斷斷續續、有無力。
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4.爬樓梯就上氣不接下氣喘不停。
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5.三天兩頭就被傳染感冒。
不只氣虛者少碰！這3類人也不宜多吃青蔥
除了有氣虛問題的朋友不建議過度食用外，陳峙嘉中醫師也提醒，由於青蔥性質偏溫辛，且對人體具有一定刺激性。因此，如果民眾正值下列3種狀態時，也不建議多食：
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多汗症：對於有多汗症問題的朋友來說，食用具有發汗解表作用的青蔥，恐將使流汗情形加劇。而中醫認為氣會隨汗出，使人體因此耗氣，導致虛弱、疲憊感上身。
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腸胃消化功能不佳者：青蔥畢竟性質偏辛辣，過度食用除了容易讓氣血過度走竄，造成耗氣外；同時，也會對人體脾胃帶來一定程度的刺激。所以，民眾若有腹瀉、胃痛、胃潰瘍等症狀也不建議食用。
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長針眼：由於導致人體長針眼的原因，主要患部發炎有關。此時，若又吃下太過溫辛、活血的青蔥，恐將使發炎現象更為加劇。 |
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