蛋白質、油脂攝取過多小心傷腎！-台灣醫療網

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2024 年 5 月 17 日

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蛋白質、油脂攝取過多小心傷腎！



【台灣新生報╱記者蘇湘雲／台北報導】蛋白質、油脂攝取過多，小心傷腎！中國醫院大學附設醫院台北分院院長黃秋錦表示，根據國外最新研究顯示，高蛋白、高油脂飲食容易造成胰島素抗性，進而產生代謝症候群和糖尿病，這些都是形成慢性腎臟病的溫床，民眾常忽視代謝症候群對腎臟的傷害，加上有些中老年人喜歡長期服用止痛藥或不明成分的中草藥、人口老化等，這些因素都讓台灣腎臟病患者人數居高不下。黃秋錦院長舉例，曾有一名年長患者常感膝蓋疼痛，長期飽受退化性關節炎之苦，因為害怕開刀，不願接受人工關節手術，便一直使用止痛藥減緩疼痛，但退化性關節炎病情卻未見好轉，最後不但膝蓋關節磨損，腎臟也因長期服用止痛藥而損壞。黃秋錦院長指出，止痛消炎藥、顯影劑等都可能傷害腎臟健康，尤其是地下電台販賣的藥物，其中所含止痛消炎藥成分可能是一般止痛消炎藥的10倍以上，劑量那麼高當然傷腎。另外，含有馬兜林酸成分的中藥、草藥也可能引起腎臟疾病。黃秋錦院長指出，台灣雖然沒有販售含馬兜林酸成分中藥，但中國大陸卻沒有禁止這類藥物，民眾到中國大陸時，千萬不要購買來路不明藥品，以免治病強身不成反傷害腎臟。黃秋錦院長建議，一旦出現腰痛、血尿、水腫等腎臟疾病症狀，一定要馬上就醫。飲食少油、少鹽、少糖，多喝水、多吃蔬果、多吃高纖維食物。60歲以上民眾應減少蛋白質攝取量。避免長期服用消炎止痛藥或含馬兜林酸的中草藥。一周3次，每次40分鐘運動到流汗程度可幫助降低血糖、血壓，以及膽固醇，「運動是不花錢又有效的固腎保健良方」。另外，腎臟病患者每3個月應定期就醫進行驗尿、量血壓、驗血液肌酸酐等檢查。 2009/04/13 台灣新生報

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